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La Querce - BELROSSO Toscana IGT 2016...
La Querce - BELROSSO Toscana IGT 2016 von LA QUERCE – Impruneta Toskana - Italien - 100% Canaiolo
Der BELROSSO ist ein 100% Canaiolo, die Traube ist typisch im klassischen Chianti-Wein für die Farbe verantwortlich und spielt seine intensive Frucht aus. La Querce hat mit einem reinen Canaiolo einen mutigen und ungewöhnlichen Weg eingeschlagen, das Ergebnis hat uns voll überzeugt. Nach der manuellen Lese erfolgt der Transport in kleinen Kisten ins Weingut. Die Trauben werden sanft gemahlen, gefolgt von 12 tägiger Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, während mehrfach zur Intensivierung der Farbstoffe der Saft über den Tresterhut gepumpt wird. Es folgt eine Reifung für 6 Monate in Stahltanks, bevor der Wein gefiltert und abgefüllt wird. Der fertige BELROSSO Canaiolo reift weitere 3 Monate in der Flasche, bevor er in den Verkauf geht.
Ausbau: nur Stahltank
Dekantieren: Nein
Trinktemperatur: 16-18°C
100% Canaiolo
Im Glas imponiert der Bellrosso mit tiefem Rubinrot und zarten Violetttönen
In der Nase intensive Noten von reifen roten Beeren und Früchten
Am Gaumen frische reife Frucht, trocken und doch süßlich weich
Perfekt als Solo-Wein oder scharfem Asia Food und Fruchtdessert
Produktionsmenge: 3.000Flaschen
auf Lager, Versandbereit
Menge | Preis | Sie sparen |
---|---|---|
12 | 10,00 € | Bis zu 12,00 € |
Grundtyp | Chianti |
Der richtige Wein | Romantisches Duo |
Weinstil (Nuancen) | Fruchtig - Frisch |
Land | Italien |
Region | Toskana |
Jahrgang | 2016 |
Wein Typ | Rot Wein |
Rebsorten | 100% Canaiolo |
Klassierung | IGT |
Format | Normal - 0,75l |
Dekantieren | nein |
Alkoholgehalt in % vol | 13,00% |
Ausbau | ohne Holzkontakt |
Einfuhr/ Import | durch Vio Vino - Wein Import & Handel e.K. |
Hersteller/ Abfüller | LA QUERCE: La Querce di Massimo Marchi e C. s.a.s., via Imprunetana per Tavarnuzze, 41, 50023 Impruneta (FI), Italien |
Allergenkennzeichnung | enhält Sulfite, kann Spuren von Eiweiss enthalten |
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