ROSE WEIN

Rosewein / ROSATO: Wenn es auch immer mal wieder behauptet wird, aber Rose wird nicht aus einem Mix von Rotwein mit Weißwein erzeugt. Sondern ist ein Wein aus roten Reben, bei dem der Most kurz auf den Traubenschalen vergoren wurde. Somit nur ein wenig der roten Farbe mitbekommen hat. Rose sind in der Regel einfache Weine die einen unkompliziert...

Rosewein / ROSATO: Wenn es auch immer mal wieder behauptet wird, aber Rose wird nicht aus einem Mix von Rotwein mit Weißwein erzeugt. Sondern ist ein Wein aus roten Reben, bei dem der Most kurz auf den Traubenschalen vergoren wurde. Somit nur ein wenig der roten Farbe mitbekommen hat. Rose sind in der Regel einfache Weine die einen unkomplizierten Genuss ermöglichen. Die Auswahl ist riesig, von einfachen Montepulciano, Bombino Nero und Negroamaro, bis zu anspruchsvollen Sangiovese, Nebbiolo und Susumaniello.

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