Az.Agr. Le Carline di Piccinin Daniele, via Carline 24, 30020 Pramaggiore (VE), Italien
Östlich von Venedig/ Treviso liegt das Weingut Le Carline/ Tenuta del Giaj inmitten der fruchtbaren Ebenen der Region Lison-Pramaggio.
Mengenmäßig ist Veneto Ursprung der meisten Weine Italiens und hatte schon früh mit den weltweiten Überproduktionen an Wein zu kämpfen.
Umso verständlicher ist es, dass eben genau hier auch die größten Innovationen im Weinbau vorangetrieben werden.
Schon 1988 hat sich Le Carline komplett dem Biologischen Anbau verschrieben und zählt mit zu den Vorreitern der Veganen Wein.
Seit 2012 ist Le Carline mit den Weinen der Marke Tenuta del Giaj für Bio & Vegan zertifiziert.
Der nächste Schritt ist bei Tenuta del Giaj schon mitten in der Umsetzung, Weine bei denen vollständig auf den Zusatz von Schwefel verzichtet wird.
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