Tenute Martarosa - TINTILIA Tintilia del Molise DOC 2013

Tenute Martarosa - TINTILIA Tintilia del Molise DOC 2013

 Die Tenuta Martarosa Campomarino befindet sich in Molise, der zweitkleinsten Region Italiens und liegt an der Adria zwischen den Regionen Abruzzen und Apulien. Der Weinbau in Molise wird mit über 60% von der autochthonen Rebsorte Tintilia dominiert. Erst 2011 wurde neben der DOC Tintilia del Molise die Tintilia zur geschützten Ursprungsbezeichnung erhoben. Der Tinilia del Molise wird aus den Weinbergen der Familie Michele Travaglini gewonnen und durch die Zusammenarbeit mit dem Starsommelier Luca Martina in etwas ganz besonderes verwandelt. Der Tintilia del Molise von Tenute Martarose zeigt, wieso diese Traube wieder an Beliebtheit gewinnt und den Wettstreit mit den Ertragsstarken Sorten gewinnen sollte.

Der Tintilia del Molise wird zu 100% in Stahl ausgebaut.

Dekantieren 0,5h

Trinktemperatur: 16-18°C

100% Tintilia

Im Glas zeigt der Tintilia ein mittleres Rubinrot mit ersten Reflexen von Granatrot

In der Nase bestechen die schwarzen Beeren in Verbindung mit Wildkräutern

Am Gaumen erfreuen die samtigen Tannine und der fruchtig scharfe Abgang

Idealer Begleiter zu Wildgerichten als auch kräftig gewürzte Speisen 

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