Bruno Rocca - Langhe Nebbiolo FRALU DOC 2014

Der Name FRALU ist ein Kunstwort gestaltet aus den Namen der Kinder von Bruno Rocca: Francesco und Luisa. Die für diesen Wein werden die Trauben der jungen Nebbiolo Reben geerntet, also der Barbaresco Nachwuchs. Mit dem FRALU hat Bruno Rocca einen Langhe Nebbiolo geschaffen, der in Komplexität und Raffinesse manchen Barbaresco in den Schatten stellt. Auf die 12-15 Tage dauernde Gärung im Stahltank, folgt eine Reifung von 8-12 Monaten in gebauchten Barrique aus französischer Eiche.

Dekantieren für 1h

Trinktemperatur: 16-18°C

100% Nebbiolo

Im Glas zeigt der FRALU ein helles Rubinrot mit Anklängen von Granatrot

In der Nase ein intensiver Duft von Früchten wie Himbeere und rote Kirsche

Im Geschmack ist der FRALU ausgewogen und harmonisch mit festen Tanninen

Perfekt zu kräftigen und deftigen Speisen, gerne auch zu reifem Käse

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