G.D. Vajra - Barbera d’Alba Superiore DOC 2013

Es ist die Philosophie von Aldo Vajra, welche er an seine Kinder weiter gegeben hat: jeder Wein muss in erster Linie die typischen Eigenschaften der Traube und des Bodens wiederspiegeln. Es werden sehr zielsicher klassische und vor allem lagerfähige Weine erzeugt, keine Modeweine für den schnellen Genuss. Ein klassischer Barbera mit 18 Monaten Reifung im großen Eichefass.

Dekantieren für 1-1,5h

Trinktemperatur: 16°C

100% Barbera d’Alba

Im Glas zeigt sich ein brillantes tiefes Violett

In der Nase eine Mischung aus dunklem Steinobst und feinen Gewürzen

Im Mund bleibt ein langer saftiger Eindruck mit ebenso langem würzigem Abgang

Perfekt zu gegrilltem Gemüse, gebratenem Fleisch und dunklem Fisch

auf Lager, Versandbereit