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Settecani - Lambrusco Grasparossa di...
Settecani - Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DIVINO Secco DOP von SETTECANI – Lambrusco Emilia Romagna - Italien - 100% Lambrusco Grasparossa
Settecani - Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DIVINO Secco DOP
Bei Lambrusco unterscheidet man drei Grundtypen, den hellen Sabora, den dunklen, würzigen Grasparossa und den tief schwarzen Salamino mit starken Tanninen. Zudem wird Lambrusco in den 3 folgenden Varianten angeboten: Secco (trocken), Demi-Sec (halbtrocken) und Amabile (lieblich, nicht zu verwechseln mit Dolce (süß)). Dieser Lambrusco Grasparossa di Castelvetro wurde in der Variante Secco ausgebaut und ist so ein idealer Begleiter zu deftigen und gehaltvollen Speisen.
Ausbau: nur im Stahltank
Dekantieren: Nein
Restzucker: ca. 5g/l – Secco/ Trocken
Trinktemperatur: 5°C
Im Glas leicht schäumend, tiefes rubinrot mit leichten violetten Reflexen
In der Nase Noten von reifen Walderdbeeren und Himbeeren sowie Rosenduft
Im Mund kräftige, feste Fruchtaromatik mit sehr harmonischen Tanninen
Perfekt zu geräuchertem Schinken und gehaltvollen Gerichten
auf Lager, Versandbereit
Grundtyp | Lambrusco |
Der richtige Wein | Freunde grillen |
Weinstil (Nuancen) | Elegant - Fein |
Land | Italien |
Region | Emilia Romagna |
Jahrgang | n.a. |
Wein Typ | Rot Wein |
Rebsorten | 100% Lambrusco Grasparossa |
Klassierung | DOP |
Format | Normal - 0,75l |
Dekantieren | nein |
Alkoholgehalt in % vol | 11,00% |
Ausbau | ohne Holzkontakt |
Einfuhr/ Import | durch Vio Vino - Wein Import & Handel e.K. |
Hersteller/ Abfüller | CANTINA SETTECANI: Soc. Agr. Cantina Settecani, Via Modena 184, 41014 Settecani, Italien |
Allergenkennzeichnung | enhält Sulfite, kann Spuren von Eiweiss enthalten |
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