Settecani - Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Amabile DOP

Cantina Settecani – Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Amabile DOP Bei Lambrusco unterscheidet man drei Grundtypen, den hellen Sabora, den dunklen, würzigen Grasparossa und den tief schwarzen Salamino mit starken Tanninen. Zudem wird Lambrusco in den 3 folgenden Varianten angeboten: Secco (trocken), Demi-Sec (halbtrocken) und Amabile (lieblich, nicht zu verwechseln mit Dolce (süß)). Dieser Lambrusco Grasparossa di Castelvetro wurde in der Variante Amabile ausgebaut und ist so ein idealer Begleiter zum Dessert.

Ausbau: nur im Stahltank

Dekantieren: Nein

Trinktemperatur: 5°C

Restzucker: ca. 25-30g/l – Amabile/ Lieblich

100% Lambrusco Grasparossa

Im Glas leicht schäumend, tiefes rubinrot mit leichten violetten Reflexen

In der Nase Noten von frischen Erdbeeren und Himbeeren sowie Rosenduft

Im Mund harmonische Süße, die von weicher Säure getragen wird

Perfekt zu fruchtigen Nachspeisen, heller Schokolade und süßen Kuchen

auf Lager, Versandbereit