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Produttori del Barbaresco - Langhe Nebbiolo DOC 2014

Produttori del Barbaresco - Langhe Nebbiolo DOC 2014 von PRODUTTORI DEL BARBARESCO – Barbaresco Piemont - Italien - 100% Nebbiolo

Knapp über 50 Winzerfamilien bewirtschaften gemeinsam fast 20% der gesamten Rebflächen im Barbaresco und erzeugen daraus über 500.000 Flaschen jährlich, wovon in guten Jahrgängen 30% auf die als Riserva ausgebauten Cru Lagen entfallen. Frei nach dem Motto „Nebbiolo Only“ – werden nur Weine aus Nebbiolo erzeugt. Der Langhe Nebbiolo DOC der Produttori del Barbaresco ist der einfachste Wein der Genossenschaft. Es werden teilweise die Trauben der jungen Reben verwendet, sowie auch Übermengen der älteren Reben herunter klassiert. Die Mazeration erfolgt in Betontanks für 24 Tage bei 28°C, wobei der Hut zweimal täglich überspült wird, bis die malolaktische Gärung abgeschlossen ist. Anschließend reift der Wein für 6 Monate in großen Fässer aus Eiche und weitere 6 Monate in der Flasche, bevor der Wein in der Verkauf geht.

 

Dekantieren für 0,5h

Trinktemperatur: 16-18°C

100% Nebbiolo

 

Im Glas zeigt sich derLanghe Nebbiolo mit mittlerem Granatrot

In der Nase frische rote Früchte mit würzigen Noten von Pfeffer und Anis

Am Gaumen mittlere Körper mit guter Balance aus Säure, Tanninen und Frucht

Perfekt zu Pasta und Pizza, weißem und rotem Fleisch, kräftigen Fischgerichten

auf Lager, Versandbereit

Preis/Flasche: 13,50 €
PIE-015-NAL14-A
1.4 kg
• (17,99 € / l) Preis inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten
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enthält Sulfite

Expertise

GrundtypNebbiolo
Der richtige WeinFreunde grillen
Weinstil (Nuancen)Stark - Reich
LandItalien
RegionPiemont
Jahrgang2014
Wein TypRot Wein
Rebsorten100% Nebbiolo
KlassierungDOC
FormatNormal - 0,75l
Geniessen bisbis 2025
Dekantieren0,5h
Alkoholgehalt in % vol13,50%
Ausbaugroßes Holzfass
Einfuhr/ Importdurch Vio Vino - Wein Import & Handel e.K.
Hersteller/ AbfüllerProdutori del Barbaresco: Produttori del Barbaresco S.A.C., Via Torino 54 , 12050 Barbaresco (CN) , Italien
Allergenkennzeichnungenhält Sulfite, kann Spuren von Eiweiss enthalten

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