Angesehene Artikel

Roberto Sarotto - Mosto di Uve ZEROGRADI

Roberto Sarotto - Mosto di Uve ZEROGRADI von ROBERTO SAROTTO – Neviglie Piemont - Italien - 100% Moscato d‘Asti

Moscato d’Asti zählt mit zu den am meisten unterschätzten Weinen Italiens. Die duftig aromatische Traube in Kombination mit dem besonderen Herstellungsverfahren machen diesen Wein zu etwas ganz Besonderem. Die Trauben werden von Hand gelesen, sofort im Weingut gepresst und der Most auf 0°C gekühlt. Für die Gärung wird der Most in Druckbehältern auf 18 erwärmt, die Zuchthefe zugesetzt und sofort mit Erreichen eines Alkoholgehalts von 5% auf -3°C abgekühlt und die restlichen Hefen herausgefiltert. Die bei der Gärung entstandene Kohlensäure wird bei diesem Verfahren im Wein eingelagert. So entsteht der fruchtig süße Moscato d‘Asti Weißwein, mit leichter Kohlensäure. In einem aufwendigen Verfahren wird dem Moscato für den ZEROGRADI der Alkohol entzogen. Die verwendeten Trauben der Lagen in Neviglie bestechen durch die Noten von Akazienhonig und Feuerstein.

 

Dekantieren Nein

Trinktemperatur: 7-8°C

100% Moscato d'Asti - OHNE ALKOHOL

 

Im Glas strahlend helles Zitronengelb mit leichten Perlen

In der Nase intensive Noten von Muscat, Feuerstein und Akazienhonig

Am Gaumen perfekte Balance aus Süße und Säure, leicht moussierend 

Perfekt als Apparativ, zum Dessert oder gut gekühlt auch mal Solo

auf Lager, Versandbereit

Preis/Flasche: 9,00 €
Preis/12er-Set: 97,16 €
Sie sparen-10%
PIE-009-MAZ16-A
1.25 kg
• (12,00 € / l) Preis inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten
auf Lager, Versandbereit
enthält Sulfite

Mengenrabatt

MengePreisSie sparen
12 8,10 € Bis zu 10,80 €

Expertise

GrundtypMoscato d'Asti
Der richtige WeinMit den Girls
Weinstil (Nuancen)Intensiv - Aromatisch
LandItalien
RegionPiemont
Jahrgangn.a.
Wein TypDessert Wein
Rebsorten100% Moscato d‘Asti
FormatNormal - 0,75l
BesonderheitenAlkoholfrei
Geniessen bisbis 2020
Dekantierennein
Alkoholgehalt in % vol0,00%
Ausbauohne Holzkontakt
Einfuhr/ Importdurch Vio Vino - Wein Import & Handel e.K.
Hersteller/ AbfüllerRoberto Sarotto: Az. Ag. Roberto Sarotto, Loc. RoncoNuovo 13, 12050 Neviglie (CN), Italien
Allergenkennzeichnungenhält Sulfite, kann Spuren von Eiweiss enthalten

Bewertungen

Aktuell keine Kunden-Kommentare

Eigene Bewertung verfassen

Roberto Sarotto - Mosto di Uve ZEROGRADI

Roberto Sarotto - Mosto di Uve ZEROGRADI

Roberto Sarotto - Mosto di Uve ZEROGRADI von ROBERTO SAROTTO – Neviglie Piemont - Italien - 100% Moscato d‘Asti

Trusted Shops Reviews

Kunden, die dieses Produkt gekauft haben, kauften auch ...