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Il Muro - LAMA Chardonnay IGT 2016

Il Muro - LAMA Chardonnay IGT 2016 von IL MURO – Arezzo Toskana - Italien - 100% Chardonnay

LAMA war der Name eines Bauernhofes aus der Zeit des Mezzadria, bei dem die Lehnsnehmer immer die Hälfte ihrer Ernte an den Grundbesitzer abgeben mussten. Der Name für den Wein könnte kaum passender sein, da während der grünen Lese gut die Hälfte aller Trauben abgeschnitten werden, um den verbleibenden Beeren mehr Frucht und Aromatik zu geben. Die Lagen in der Region Arezzo zeichnen sich durch aromatische und leicht zugängige Weine, im besonderen Rotweine auf Basis Sangiovese, aus. Sowohl das gemäßigte Klima als auch die mergelhaltigen Böden geben den Trauben gerade so viel Nährstoffe und Wasser, dass diese perfekt reifen ohne an Aromatik einzubüßen. Nach der Ernte wird der Chardonnay sofort abgepresst und die Vergärung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks. Die Reifung erfolgt für 40% des Weins in gebrauchten Barrique und 60% in Edelstahltanks, bevor der Wein nach 3-4 Monaten in Flaschen gefüllt wird.

 

Ausbau: Partiell in Barrique gereift

Dekantieren: Nein

Trinktemperatur: 11-13°C

100% Chardonnay

 

Im Glas zeigt sich der Chardonnay Lama mit einem hellen Zitronengelb

In der Nase betört die Mischung aus Holunderblüten und grünem Obst

Am Gaumen überzeugt die fruchtige Frische mit langem Nachhall

Perfekt zu italienischen Vorspeiseplatten, Meeresfrüchten und weißem Fisch

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Preis/Flasche: 9,50 €
Preis/12er-Set: 100,28 €
Sie sparen-12%
TOC-064-CHL16-A
1.16 kg
• (12,66 € / l) Preis inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten
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enthält Sulfite

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MengePreisSie sparen
12 8,36 € Bis zu 13,67 €

Expertise

GrundtypChardonnay
Der richtige WeinZusammen kochen
Weinstil (Nuancen)Fruchtig - Frisch
LandItalien
RegionToskana
Jahrgang2016
Wein TypWeiss Wein
Rebsorten100% Chardonnay
KlassierungIGT
FormatNormal - 0,75l
Geniessen bisbis 2021
Dekantierennein
Alkoholgehalt in % vol13,00%
AusbauBarrique/ Tonneau
Einfuhr/ Importdurch Vio Vino - Wein Import & Handel e.K.
Hersteller/ AbfüllerIl Muro: Fattoria Il Muro della Famiglia Pancaro s.s. soc. agr., Via delle Conserve 51, 52100 Arezzo (SI), Italien
Allergenkennzeichnungenhält Sulfite, kann Spuren von Eiweiss enthalten

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Il Muro - LAMA Chardonnay IGT 2016

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