Villa Travignoli - Toscana Rose IGT 2016

Incomparably exotic fruity Rosato from northern Tuscany

 from Italy - Tuscany - Firenze - Villa Travignoli

 60% Sangiovese, 40% Merlot

Villa Travignoli - Toscana Rose IGT 2016

Der Toscana Rose 2016 ist erst der zweite Jahrgang, den Giovanni Busi von Villa Travignoli von seinem Rosato produziert.

Die Heimat der Sangiovese und Merlot für den Rosato sind die sanften Hügel von Rufina, östlich von Florenz.

Typisch für die Region sind die Böden mit der Mischung aus Ton, Mergel und Kalkstein, die in Kombination mit den kühlenden Winden, die Basis der fruchtig frischen Weine sind.

Die Weinlese erfolgt Mitte September, die Trauben werden separat nach kurzer Maischestandzeit gepresst und für 10 Tage in temperaturkontrollierten Stahltanks bei 19-20°C vergoren.

Dem Blenden folgt eine Reifephase von 3 Monaten im Stahltank, sowie weitere 3 Monaten in der Flasche, bevor der Wein in den Verkauf geht.

Im Glas besticht der Rosato mit einem glanzvollen zarten Lachs

In der Nase ein Mix aus weißen Blüten, Erdbeere und tropischen Früchten

Am Gaumen ausgewogene Säure mit floralen Noten und zartem Menthol

Idealer Begleiter zu leichten Vorspeisen, weißem Fleisch und Fisch oder Solo

Säure: 5,5 g/l

Ausbau: nur in Stahl

Dekantieren: nein

Trinktemperatur: 11-12°C

60% Sangiovese, 40% Merlot

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TOC-072-ROS16-A
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Expertise

GrundtypRosato
Der richtige WeinSommerabend
Weinstil (Nuancen)Elegant & Fein
LandItaly
RegionTuscany
Jahrgang2016
Wein TypRose Wein
Rebsorten60% Sangiovese, 40% Merlot
KlassierungIGT
FormatNormal - 0,75l
Dekantierennein
Alkoholgehalt in % vol12,50%
Ausbauohne Holzkontakt
Einfuhr/ Importdurch Vio Vino - Wein Import & Handel e.K.
Hersteller/ AbfüllerTravignoli: Az. Ag. Travignoli di Giovanni Busi, Via Travignoli 78, 50060 Pelago (FI), Italien
AllergenkennzeichnungContains sulphites, may contain traces of protein

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Villa Travignoli - Toscana Rose IGT 2016

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