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Il Muro - Chianti SPIGALLO DOCG 2015

Il Muro - Chianti SPIGALLO DOCG 2015 von IL MURO – Arezzo Toskana - Italien - 80% Sangiovese, 20% Merlot

Der Name des Chiantis von Il Muro beruht auf einem Wortspiel, gebildet aus dem Familienwappen, dem Korn SPIGA und dem Hahn GALLO, das zusammen zu SPIGALLO wurde. Die Lagen in der Region Arezzo zeichnen sich durch aromatische und leicht zugängige Weine aus, im besonderen Rotweine auf Basis Sangiovese. Sowohl das gemäßigte Klima, als auch die mergelhaltigen Böden geben den Trauben gerade so viel Nährstoffe und Wasser, dass diese perfekt reifen ohne an Aromatik einzubüßen. Nach der Ernte wird den Trauben für 12-14 Tage in temperaturkontrollierten Betontanks die Farbe extrahiert, gefolgt von der Reifung für 6 Monate in traditionellen toskanischen großen Fässern aus Kastanienholz.

 

Ausbau: 6 Monate in großen Fässern

Dekantieren: Nein

Trinktemperatur: 16-18°C

80% Sangiovese, 20% Merlot

 

Im Glas zeigt der SPIGALLO ein intensives Rubinrot mit spannendem Glanz

In der Nase aufregend frische rote Frucht und zarte schwarze Würze

Am Gaumen auffällig frische Frucht und kraftvoll samtige Tannine

Perfekt zu typisch italienischen Speisen wie Pizza, Pasta und roten Soßen

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TOC-064-CIS15-A
1.16 kg
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Expertise

GrundtypChianti
Der richtige WeinFreunde grillen
Weinstil (Nuancen)Elegant - Fein
LandItalien
RegionToskana
Jahrgang2015
Wein TypRot Wein
Rebsorten80% Sangiovese, 20% Merlot
KlassierungDOCG
FormatNormal - 0,75l
Geniessen bisbis 2022
Dekantierennein
Alkoholgehalt in % vol13,00%
Ausbaugroßes Holzfass
Einfuhr/ Importdurch Vio Vino - Wein Import & Handel e.K.
Hersteller/ AbfüllerIl Muro: Fattoria Il Muro della Famiglia Pancaro s.s. soc. agr., Via delle Conserve 51, 52100 Arezzo (SI), Italien
Allergenkennzeichnungenhält Sulfite, kann Spuren von Eiweiss enthalten

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