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Ferraris - Ruche BRIC D'BIANC DOCG 2016

Ferraris - Ruche BRIC D'BIANC DOCG 2016 von FERRARIS – Ruche Piemont - Italien - 100% Ruché di Castagnole Monferrato

Ferraris – BRIC D'BIANC Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG 2016 Im Vergleich zu vielen anderen Rotweinsorten reift die Ruche Traube sehr früh und wird in den ersten zehn Tagen im September geerntet. Ruchè enthält viele Polyphenole (aromatische Verbindungen) was sie zu einer halbaromatischen Traube macht, den intensiven Duft erklärt und sie so einmalig macht. Der piemontesische Weinhistoriker Enza Cavallero beschreibt den Charakter des Weines als "magisch und geheimnisvoll, aber unvergesslich". Der BRIC D'BIANC Ruchè di Castagnole Monferrato von Luca Ferraris wird nur in Stahl ausgebaut um die sortentypischen Aromen maximal zu erhalten.

 

Ausbau: nur Stahltank

Dekantieren: Nein

Trinktemperatur: 15-17°C

100% Ruché di Castagnole Monferrato

 

Im Glas zeigt sich der Ruchè mit einem brillanten hellen Rubinrot

In der Nase sehr intensive rote Kirschen, sowie Duft von Rosen und Geranien

Am Gaumen fruchtig frische Säure gepaart mit seidig weichen Tanninen 

Perfekt zu kräftigen Wild- und scharfen Asia-Gerichten sowie Sushi

 

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Preis/Flasche: 12,50 €
PIE-065-BDB16-A
1.35 kg
• (16,65 € / l) Preis inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten
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enthält Sulfite

Expertise

GrundtypRuche
Der richtige WeinEingeladen sein
Weinstil (Nuancen)Fruchtig - Frisch
LandItalien
RegionPiemont
Jahrgang2016
Wein TypRot Wein
Rebsorten100% Ruché di Castagnole Monferrato
KlassierungDOCG
FormatNormal - 0,75l
Geniessen bisbis 2023
Dekantierennein
Alkoholgehalt in % vol14,00%
Ausbauohne Holzkontakt
Einfuhr/ Importdurch Vio Vino - Wein Import & Handel e.K.
Hersteller/ AbfüllerFerraris: Az. Ag. Ferraris Luca, S.P. 14 Localita' RIVI, 7, 14030 Castagnole Monferrato, Italien
Allergenkennzeichnungenhält Sulfite, kann Spuren von Eiweiss enthalten

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