Borgo Il Palazzo - Chianti Reserva DOCG 2011 Magnum

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Borgo Il Palazzo - Chianti Reserva DOCG 2011 Magnum

Borgo Il Palazzo - Chianti Reserva DOCG 2011 Magnum von BORGO Il PALAZZO – Arezzo Toskana - Italien - 95% Sangiovese, 5% Andere

Die Trauben für den Chianti Riserva DOCG stammen von bis zu 20 Jahren alten Reben - die in den Bergen der Gemeinde Arrezo stehen - und werden von Hand gelesen und selektiert. Nach der Gärung in temperaturkontrollierten Stahltanks, folgt die Reifung für 20 Monaten in großen Eichenfässern und weiteren 6 Monaten in der Flasche.

Dekantieren 1h

Trinktemperatur: 17-18°C

95% Sangiovese,5% Weitere Sorten

Im Glas zeigt der Chianti Riserva einsattes Rubinrot und erste braune Reflexe

In der Nase intensives schwarzes Steinobst, Gewürze und leichte Holznote

Am Gaumen ein trockener Wein mit deutlicher Frucht und reifen Tanninen

Ideal zu gerillten Speisen, kräftigen Wildgerichten, deftigen Eintöpfen und reifem Käse

auf Lager, Versandbereit

Weinsteckbrief

Winzer-Weingut

Bewertungen

Expertise

Grundtyp	Chianti
Der richtige Wein	Am Kaminfeuer
Weinstil (Nuancen)	Stark - Reich
Land	Italien
Region	Toskana
Jahrgang	2011
Wein Typ	Rot Wein
Rebsorten	95% Sangiovese, 5% Andere
Klassierung	DOCG
Format	Magnum - 1,5l
Geniessen bis	bis 2022
Dekantieren	1,0h
Alkoholgehalt in % vol	14,50%
Ausbau	großes Holzfass
Einfuhr/ Import	durch Vio Vino - Wein Import & Handel e.K.
Hersteller/ Abfüller	Il Palazzo: At.Ag. Il Palazzo di Banelli Anna Maria, Loc. Libbia di Tregozzano 5, 52100 Arezzo (SI), Italien
Allergenkennzeichnung	enhält Sulfite, kann Spuren von Eiweiss enthalten