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Grifo - CASTEL DEL MONTE Rosato DOP 2015

Grifo - CASTEL DEL MONTE Rosato DOP 2015 von GRIFO – Ruvo Apulien - Italien - 100% Bombino Nero

Die für diesen Rosewein verwendete Traube Bombino Nero wird klassisch als Verschnittpartner oder wie hier als Rose ausgebaut. Für den alleinigen Ausbau als Rotwein sind die Trauben zu hell, bringen jedoch guten Ertrag und stehen für ihre blumigen Aromen. Er wurde konsequent, nur in Edelstahl ausgebaut.

 

Dekantieren Nein

Trinktemperatur 10-12°C

100% Bombino Nero 

 

Im Glas zeigt sich der Rosato mit einem filigranen Rosa

In der Nase zeigen sich neben den Blütenaromen auch leichte Anklänge von Himbeere

Am Gaumen besticht die frische Leichtigkeit bei mittlerer Säure 

Ideal zu Vorspeisen, Fisch und weißem Fleisch oder auch Solo

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APU-025-BRR15-A
1.26 kg
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sehr beliebt, schon ausgetrunken
enthält Sulfite

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Expertise

GrundtypRosato
Der richtige WeinSommerabend
Weinstil (Nuancen)Leicht - Locker
LandItalien
RegionApulien - Kalabrien
Jahrgang2015
Wein TypRose Wein
Rebsorten100% Bombino Nero
KlassierungDOP
FormatNormal - 0,75l
Dekantierennein
Alkoholgehalt in % vol11,50%
Ausbauohne Holzkontakt
Einfuhr/ Importdurch Vio Vino - Wein Import & Handel e.K.
Hersteller/ AbfüllerGRIFO: Cantina Coop. della Riforma Fondiaria, Società Agricola, Viale Madonna delle Grazie, 4, 70037 Ruvo di Puglia , Italien
Allergenkennzeichnungenhält Sulfite, kann Spuren von Eiweiss enthalten

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Grifo - CASTEL DEL MONTE Rosato DOP 2015 von GRIFO – Ruvo Apulien - Italien - 100% Bombino Nero

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