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Montaribaldi - Langhe Rosso TRESTELLE...
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Montaribaldi - Langhe Rosso TRESTELLE DOC 2014 von MONTARIBALDI – Barbaresco Piemont - Italien - 33% Nebbiolo, 33% Barbera, 33% Dolcetto
Den ersten Langhe Tre Stelle hat Montaribaldi für seine Kundschaft in USA produziert. Die wünschten sich einen Wein mit der Farbe des Dolcetto, den weichen Tanninen des Barbera, der festen Struktur des Nebbiolo und den Aromen von allen drei Trauben. Was sich im ersten Moment wie ein Scherz oder eine dumme Idee anhört, ist eine echte Erfolgsgeschichte. Die drei Trauben werden separat vergoren, für 2 Monate auf der Hefe gereift und anschließend für weitere 2-3 Monate in großen Eichefässern gelagert. Nach der Assemblage reift der Tre Stelle für einige Monate, bevor er in den Verkauf gebracht wird.
Dekantieren für 0,5h
Trinktemperatur: 17-18 ° C
33% Nebbiolo, 33% Barbera, 33% Dolcetto
Im Glas zeigt sich der Langhe mit einem satten Purpurrot
In der Nase intensive Mischung aus Frucht, Würze und floralen Noten
Am Gaumen eine feste Struktur mit weichen Tanninen und warmem Abgang
Ein Begleiter für alle Gänge die am Abend serviert werden
auf Lager, Versandbereit
Grundtyp | Langhe |
Der richtige Wein | Zusammen kochen |
Weinstil (Nuancen) | Intensiv - Aromatisch |
Land | Italien |
Region | Piemont |
Jahrgang | 2014 |
Wein Typ | Rot Wein |
Rebsorten | 33% Nebiollo, 33% Barbera, 33% Dolcetto |
Klassierung | DOC |
Format | Normal - 0,75l |
Dekantieren | 0,5h |
Alkoholgehalt in % vol | 13,50% |
Ausbau | großes Holzfass |
Einfuhr/ Import | durch Vio Vino - Wein Import & Handel e.K. |
Hersteller/ Abfüller | MONTARIBALDI: Az. Ag. Montaribaldi, Strada Nicolini Alto 12, 12050 Barbaresco, Italien |
Allergenkennzeichnung | enhält Sulfite, kann Spuren von Eiweiss enthalten |
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