Angesehene Artikel

Il Muro - VILLA ELVIRA Rosato IGT 2016

Il Muro - VILLA ELVIRA Rosato IGT 2016 von IL MURO – Arezzo Toskana - Italien - 100% Sangiovese

Das alte Anwesen der Familie Pancaro VILLA ELVIRA ist Namensgeber für diesen Sangiovese Rosato. Die Toskana hat keine Tradition für Rose, daher werden Rosato häufig während der Produktion der Rotweine gewonnen. Dabei wird während der Mazeration ein Teil des Traubensafts abgelassen und zu günstigem Rose verarbeitet. Das Hauptziel ist dabei die Farbe der Rotweine zu intensivieren. Für echte Rosato wie den VILLA ELVIRA von Il Muro werden die Trauben 1-2 Wochen vor der vollständigen Reife geerntet und so diese fruchtige und frische Säure erreicht. Federico Pancaro FEDE vergleicht diesen Stil gerne mit traditionellem Rosé aus der Navarra - deutlich intensive Farbe, knackige Säure und doch fruchtgetrieben. Nach kurzem Kontakt mit der Haut werden die Trauben abgepresst und sehr lange bei niedrigen Temperaturen vergoren, um die maximalen Aromen zu erhalten.

 

Ausbau: nur in Stahltanks

Dekantieren: Nein

Trinktemperatur: 10-12°C

100% Sangiovese

 

Im Glas zeigt der Rosato ein helles Rosarot mit zartem Lachs

In der Nase Aromen reifer, roter Beeren wie Erdbeere und florale Noten

Am Gaumen spritzig, fruchtig, frisch, mit mittlerer Säure

Perfekt zu leichten Vorspeisen, weißem Fleisch und Fischgerichten

auf Lager, Versandbereit

Preis/Flasche: 7,50 €
Preis/18er-Set: 101,21 €
Sie sparen-25%
TOC-064-ROS16-A
1.16 kg
• (10,00 € / l) Preis inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten
auf Lager, Versandbereit
enthält Sulfite

Mengenrabatt

MengePreisSie sparen
18 5,62 € Bis zu 33,74 €

Expertise

GrundtypRosato
Der richtige WeinSommerabend
Weinstil (Nuancen)Fruchtig - Frisch
LandItalien
RegionToskana
Jahrgang2016
Wein TypRose Wein
Rebsorten100% Sangiovese
KlassierungIGT
FormatNormal - 0,75l
Dekantierennein
Alkoholgehalt in % vol12,50%
Ausbauohne Holzkontakt
Einfuhr/ Importdurch Vio Vino - Wein Import & Handel e.K.
Hersteller/ AbfüllerIl Muro: Fattoria Il Muro della Famiglia Pancaro s.s. soc. agr., Via delle Conserve 51, 52100 Arezzo (SI), Italien
Allergenkennzeichnungenhält Sulfite, kann Spuren von Eiweiss enthalten

Bewertungen

Aktuell keine Kunden-Kommentare

Eigene Bewertung verfassen

Il Muro - VILLA ELVIRA Rosato IGT 2016

Il Muro - VILLA ELVIRA Rosato IGT 2016

Il Muro - VILLA ELVIRA Rosato IGT 2016 von IL MURO – Arezzo Toskana - Italien - 100% Sangiovese

Trusted Shops Reviews

Kunden, die dieses Produkt gekauft haben, kauften auch ...