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Odoardi - SAVUTO Vino Rosso DOC 2013

Odoardi - SAVUTO Vino Rosso DOC 2013 von ODOARDI – Cosenza Kalabrien - Italien - 45% Gaglioppo, 25% Aglianico, 20% Magliocco Canino, 5% Greco Nero, 5% Nerello Cappuccio

Dank dem Fokus auf eine gesunde Mischung aus Tradition, Innovation und Qualität gelingt es der Familie Odoardi immer wieder Auszeichnungen für ihre Weine einzusammeln.  Der Savuto ist ein Rotwein aus den autochtonen und eher unbekannten Rebsorten des DOC Kalabriens. Der Ertrag wurde limitiert auf 1,2kg je Rebstock Der Ausbau erfolgt in Edelstahl gefolgt von einigen Monaten Flaschenreife.

 

Dekantieren 0,5h

Trinktemperatur: 17-18°C

Säure 5.4 g/l

Restzucker 7.2 g/l

45% Gaglioppo, 25% Aglianico, 20% Magliocco Canino, 5% Greco Nero, 5% Nerello Cappuccio

 

Im Glas zeigt ein leuchtendes und sattes Rubinrot

In der Nase schwarze Kirschen und Brombeeren und dunkle Gewürze

Am Gaumen frische Frucht, deutliche Säure und deutliche Tannine

Paßt perfekt zu Grillgerichten, deftigem Auflauf und Gulasch

auf Lager, Versandbereit

Preis/Flasche: 8,50 €
KAL-048-SCR13-A
1.4 kg
• (11,33 € / l) Preis inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten
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enthält Sulfite

Expertise

GrundtypCuvee
Der richtige WeinFreunde grillen
Weinstil (Nuancen)Intensiv - Aromatisch
LandItalien
RegionApulien - Kalabrien
Jahrgang2013
Wein TypRot Wein
Rebsorten45% Gaglioppo, 25% Aglianico, 20% Magliocco Canino, 5% Greco Nero, 5% Nerello Cappuccio
KlassierungDOC
FormatNormal - 0,75l
Geniessen bisbis 2020
Dekantieren0,5h
Alkoholgehalt in % vol13,00%
Ausbauohne Holzkontakt
Einfuhr/ Importdurch Vio Vino - Wein Import & Handel e.K.
Hersteller/ AbfüllerOdoardi: Azienda Agricola Dott. G.B. Odoardi, Viale della Repubblica n. 143, 87100 Cosenza, Italien
Allergenkennzeichnungenhält Sulfite, kann Spuren von Eiweiss enthalten

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Odoardi - SAVUTO Vino Rosso DOC 2013

Odoardi - SAVUTO Vino Rosso DOC 2013

Odoardi - SAVUTO Vino Rosso DOC 2013 von ODOARDI – Cosenza Kalabrien - Italien - 45% Gaglioppo, 25% Aglianico, 20% Magliocco Canino, 5% Greco Nero, 5% Nerello Cappuccio

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