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Vigin - Dolcetto d’Alba BLACKBERRY...
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Vigin - Dolcetto d’Alba BLACKBERRY DOC 2014 von VIGIN – Barbaresco Piemont - Italien - 100% Dolcetto
Kaum eine Traube verursacht durch ihren Namen so viele Missverständnisse wie die Dolcetto Traube. Die Ableitung „Dolce“ zu Süßspeise ist zu verlockend, doch die Weine sind trocken, haben sehr viel Säure und intensive Fruchtaromen. Im Piemont finden sich über 1.000 Jahre alte Hinweise auf diese autochthone Sorte. Der Dolcetto ist im Piemont der „immer und überall Wein“. Der Dolcetto von Vigin zeigt besonders intensive Noten von Brombeeren, daher auch der Name BLACKBERRY.
Reiner Stahlausbau.
Dekantieren Nein
Trinktemperatur: 15-16°C
100% Dolcetto d’Alba
Im Glas zeigt der Blackberry intensives Rubinrot mit violetten Reflexen
In der Nase fallen die intensiven Aromen von Kirschen und Brombeeren auf
Am Gaumen sehr gute Balance der hohen Säure mit der lang anhaltenden Frucht
Eine absoluter immer und überall Wein, zu Pizza, Pasta oder auch Solo
auf Lager, Versandbereit
Grundtyp | Dolcetto |
Der richtige Wein | Sommerabend |
Weinstil (Nuancen) | Fruchtig - Frisch |
Land | Italien |
Region | Piemont |
Jahrgang | 2014 |
Wein Typ | Rot Wein |
Rebsorten | 100% Dolcetto |
Klassierung | DOC |
Format | Normal - 0,75l |
Dekantieren | nein |
Alkoholgehalt in % vol | 12,50% |
Ausbau | ohne Holzkontakt |
Einfuhr/ Import | durch Vio Vino - Wein Import & Handel e.K. |
Hersteller/ Abfüller | VIGIN: Az. Ag. Vigin, Via Meruzzano 33, 12050 Treiso (CN), Italien |
Allergenkennzeichnung | enhält Sulfite, kann Spuren von Eiweiss enthalten |
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