Odoardi - SCAVIGNA Vino Bianco DOC 2015

Dank dem Fokus auf eine gesunde Mischung aus Tradition, Innovation und Qualität gelingt es der Familie Odoardi immer wieder Auszeichnungen für ihre Weine einzusammeln.  Der Scavigna ist ein Weißwein aus der gleichnamigen DOC Gebiet Kalabriens. Der Ertrag wurde limitiert auf 1,5kg je Rebstock Der Ausbau erfolgt rein in Edelstahl und einige Monate Flaschenreife.

Dekantieren Nein

Trinktemperatur: 8-10°C 

50% Traminer Aromatico, 30% Chardonnay, 10% Pinot Bianco, 10% Riesling Italico

Im Glas zeigt der Scavigna Bianco ein helles Strohgelb

In der Nase zarte Pfirsichnoten und Anklänge von gelben Früchte

Am Gaumen ein für intensive Kräuterwürze mit intensivem Nachhall

Perfekt zu weißem Fleisch, Fischgerichten aller Art und frischem Gartensalat 

Nicht mehr lieferbar