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Tagaro - MUSO ROSSO Rosato Puglia IGT...
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Für die Herstellung von Roseweinen wird nicht, wie leider immer wieder behauptet Rotwein mit Weißwein gemischt. Es gibt zwei typische Verfahren für die Herstellung; 1. Rote Trauben verbleiben für wenige Stunden auf der Schale und extrahieren nur wenig Farbstoffe und werden dann gepresst; 2. Bei der Herstellung von Rotwein wird nach kurzer Maischestandzeit ein Teil des Traubensafts abgelassen, der dann als Rose weiterverarbeitet wird und er eigentliche Rotwein eine höhere Konzentration annimmt. Der „Muso Rosso“ – Rote Nase, von Tagaro wird aus Susumaniello von bis zu 15 Jahre alten Reben, durch vergären des abgezogenen Traubensafts, in Stahltanks vergoren und jung in Flaschen gefüllt.
Dekantieren Nein
Trinktemperatur: 11-13°C
100% Susumaniello
Im Glas zeigt der Muso Rosso ein für Roseweine untypisch helles Rot
In der Nase kräftig fruchtige Aromen gepaart mit floralen Noten
Im Mund erfrischende Bitternoten und solider Abgang
Solo genießen oder als Begleiter zu leichten Vorspeisen, gegrilltem Fisch und jungem Käse
auf Lager, Versandbereit
Menge | Preis | Sie sparen |
---|---|---|
12 | 8,63 € | Bis zu 34,50 € |
Grundtyp | Rosato |
Der richtige Wein | Sommerabend |
Weinstil (Nuancen) | Elegant - Fein |
Land | Italien |
Region | Apulien |
Jahrgang | 2015 |
Wein Typ | Rose Wein |
Rebsorten | 100% Susumaniello |
Klassierung | IGT |
Format | Normal - 0,75l |
Dekantieren | nein |
Alkoholgehalt in % vol | 12,00% |
Ausbau | ohne Holzkontakt |
Einfuhr/ Import | durch Vio Vino - Wein Import & Handel e.K. |
Hersteller/ Abfüller | Tagaro: Masseria Tagaro sas, Contrada Montetessa, 63, 70010 Locorotondo, Italien |
Allergenkennzeichnung | enhält Sulfite, kann Spuren von Eiweiss enthalten |
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