Angesehene Artikel

Poderi D’Agostino - B.D. Fiano Murgia Bianco IGP 2015

Poderi D’Agostino - B.D. Fiano Murgia Bianco IGP 2015 von PODERE D‘AGOSTINO - Gravina Apulien - Italien - 100% Fiano

Mit dem auf der Hefe ausgebauten Fiano ist Botromagno mal wieder ein echtes Meisterwerk gelungen, ein Weißwein der trotz seiner buttrigen Noten nicht die Frische vermissen lässt. Mit der Linie Poderi D’Agostino verfolgt Botromagno den konsequenten biologischen als auch veganen Weinanbau. Auf den nach Nord-Süd ausgerichteten Bergen wurden 1995 auf der Höhe von 600m die Reben der fast ausgestorbenen Fiano Traube angebaut. Die Gärung erfolgt für 15 Tage in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur von 16°-18°C und um die Frische zu erhalten, wird auf biologischen Säureabbau verzichtet. Die Reifung erfolgt für 4-5 Monate im Stahltank auf der Hefe (sur Lie), gefolgt von 4 Monaten in der Flasche.

 

Dekantieren für 0,5h

Trinktemperatur: 12-14°C

100% Fiano

 

Der Fiano zeigt sich mit einem schönen goldgelb bei mittlerer Tiefe

In der Nase dominieren blumige und kräutige Aromen

Am Gaumen cremig lang mit leichten Bitternoten und mittlerer Säure

Perfekt zu frittierten Speisen, hellem Wild wie Fasan und Kaninchen sowie Karpfen und Hecht

 

Besonderheiten: Bio/ Vegan mit Zertifikat

Nicht mehr lieferbar

Preis/Flasche: 11,50 €
Flasche(n) kaufen
Preis/12er-Set: 103,46 €
Sie sparen-25%
12er-Set kaufen
APU-030-FMB15-A
1.4 kg
• (15,33 € / l) Preis inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten
sehr beliebt, schon ausgetrunken
enthält Sulfite

Mengenrabatt

MengePreisSie sparen
12 8,62 € Bis zu 34,49 €

Expertise

GrundtypFiano
Der richtige WeinZum Festessen
Weinstil (Nuancen)Elegant - Fein
LandItalien
RegionApulien - Kalabrien
Jahrgang2015
Wein TypWeiss Wein
Rebsorten100% Fiano
KlassierungIGP
FormatNormal - 0,75l
BesonderheitenBio/ Vegan
Dekantieren0,5h
Alkoholgehalt in % vol13,50%
Ausbauohne Holzkontakt
Einfuhr/ Importdurch Vio Vino - Wein Import & Handel e.K.
Hersteller/ AbfüllerBotromagno: Soc. Agr. Botromagno/ Poderi D'Agostino, Via Archimede 24, 70024 Gravina in Puglia, Italien
Allergenkennzeichnungenhält Sulfite, kann Spuren von Eiweiss enthalten

Bewertungen

Aktuell keine Kunden-Kommentare

Eigene Bewertung verfassen

Poderi D’Agostino - B.D. Fiano Murgia Bianco IGP 2015

Poderi D’Agostino - B.D. Fiano Murgia Bianco IGP 2015

Poderi D’Agostino - B.D. Fiano Murgia Bianco IGP 2015 von PODERE D‘AGOSTINO - Gravina Apulien - Italien - 100% Fiano

Trusted Shops Reviews

Kunden, die dieses Produkt gekauft haben, kauften auch ...