Artikel des Weingutes: BREAKS GIN – Breaks Karlsruhe

BREAKS GIN – Breaks Karlsruhe

HISTORIE

Obwohl die erste Flasche BREAKS Gin im Jahr 2015 gebrannt und abgefüllt wurde beginnt die Geschichte doch bereits viele Jahrzehnte früher…

Mein Großvater, Ferdinand Wiesenmayer, war ein leidenschaftlicher Schnapsbrenner – als kleiner Junge habe ich ihm oft beim Destillieren zugesehen. Ich denke, hier entstand bereits in meiner Kindheit die Leidenschaft zum Brennen. Die Idee, einen eigenen Gin zu kreieren, hatte ich schon lange – in die Tat umgesetzt wurde diese dann im Jahr 2014 mit den ersten Rezeptur- und Brennversuchen.

Auch nach dem Namen musste nicht lange gesucht werden: das Label „Breaks“ begleitet mich schon seit vielen Jahren als „Breaks Records“ – mein ehemaliger Schallplattenladen. Im Jahr 2015 war nach zahllosen Destillationen die perfekte Rezeptur für den aus Karlsruhe/Baden stammenden BREAKS GIN gefunden.
Ein guter Barkeeper sagte mir einmal, dass der Gin, den man herstellt, die eigene Seele widerspiegeln müsste – ich wollte einen fruchtigen, milden Gin kreieren, der vielen Menschen Freude bereitet.

Wir wünschen viel Genuss und unvergessliche Momente mit unserem BREAKS GIN.

(c) Breaks Spirituosen GmbH & Co. KG