Artikel des Weingutes: TENUTA EMÉRA – Lizzano Apulien

TENUTA EMÉRA – Lizzano Apulien

In unmittelbarer Nähe zum Ionischen Meer liegen die rund 80ha Weinberge der Tenuta Eméra.

Der erst vor einiger Zeit vollständig renovierte Weinkeller ist mit den neuesten Technologien ausgestattet.

Zu den Spezialitäten zählen die Körperbetonten Primitivo und Negromaro die durch das eingesetzte Appassimento-Verfahren veredelt werden.

Natürliche Wärmedämmung, Regenwasserspeicher und Bewässerungssysteme auf Basis von Papyruspflanzungen sind die Grundsteine der nachhaltigen Arbeitsweise.