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BOLSIGNANO – Brunello Toskana
Roberto Rubegni ist Kopf und Herz des Weinkellers und über seinen Wein sagt er: ich erzeuge nur Brunello, mein Rosso ist ein früher abgefüllter Brunello und kein Zweitwein.
BOLSIGNANO – Brunello Toskana
Castelnuovo Dell'abate liegt keine 10 km südlich des historischen Stadtkerns von Montalcino. Am Ende einer langen Schotterpiste befindet sich die Azienda Agricola Bolsignano.
Roberto Rubegni und seine Frau Sara haben 2010 auf diesen idyllisch gelegenen 40 ha Land die Leitung übernommen und führen den Betrieb in der Tradition der Familie fort. In zwei Tranchen, 1970 und 1995, wurden die knapp 3ha Sangiovese Rebstöcke gepflanzt und aktuell um neue Anbauflächen erweitert.
Roberto ist Kopf und Herz des Weinkellers und er sagt, er erzeuge nur Brunello, sein Rosso sei lediglich ein früher abgefüllter Brunello und nicht ein Zweitwein aus anderen Lagen und von jungen Reben.
Für seine Oliven und dem daraus gepressten Ölen ist Roberto mit ebenso vollem Engagement für Qualität und Nachhaltigkeit im Einsatz und sitzt in den Ausschüssen und Gremien der Ölhersteller.
Bolsignano - Rosso Toscana QUARANTANNI IGT 2014 von BOLSIGNANO – Brunello Toskana - Italien - 95% Sangiovese, 5% Cabernet Sauvignon