Artikel des Weingutes: BOTROMAGNO – Gravina Apulien

BOTROMAGNO – Gravina Apulien

Was 1991 als eine sanfte Revolution der Brüder Benjamin und Alberto D'Agostino begann, ist heute ein erfolgreiches, landwirtschaftliches Unternehmen. Es werden auf unvergleichliche Weise die traditionellen Anbaumethoden im Weinberg mit modernen Abläufen im Weinkeller kombiniert.

Der Weinbau in Apulien hat ein enormes Potential, welches von Botromagno sehr erfolgreich gehoben wurde. Heute ist der Betrieb ein Vorzeigeunternehmen in der Region und schon fast eine Pilgerstätte für die Winzer der Umgebung. Unter dem Namen Poderi D’Agostino wurde eine zweite Linie aufgebaut, die sich noch mehr dem biologischen Ausbau verschrieben hat.

Die Romantiker unter uns vermissen vermutlich die leicht muffigen Gänge, Gewölbekeller und etwas chaotischen, aber gewachsenen Abläufe, die man bei so mancher Weingutsbesichtigung vorfindet. Mit seinen klaren Strukturen, der Ordnung und Sauberkeit in der Produktionshalle wird klar, hier wird bei der Weinherstellung nichts dem Zufall überlassen und Qualität steht ganz oben auf der Prioritätenliste der Brüder.